女性というか、主婦というか、母の特権に お料理が
有ります。
季節や気分で 食べれる物を決められるって なんと
幸せ!。
家族の笑顔を予想しながら 食器や完成料理の盛り付け
を思案し 料理の手順をきめます。
助産院では 国産の割りばしを使用しています。
木の背板(廃材)を使用し 高価ですが 森林保護の
費用の一部に役立てられているそうです。
割りばしの袋は 色々で 箸置き同様に まごころを
込めてお出ししています。
出し汁はもちろん 昆布、いりこ、カツオ節を削ります。
カツオ節は 背側、腹側を区別して~なんては期待し
ないで下さいね。
しゃかしゃか 削っている時は 香が立って やっぱり
幸せ!
刃が切れなくなったら 大工さんに研いで頂きました。
包丁は 砥石で。うちの家族はもちろん、スタッフも
研げるんです。
お料理が 楽しくなって来ました。
高橋助産院からあなたへ
2013年2月23日土曜日
2013年2月15日金曜日
妊娠の時こそ 着物をどうぞ。
この助産院の建物は 檜造りです。
日本文化の粋が あちらこちらに感じられて
素晴らしい。
時々着物を着ています。
平屋で 動き勝手が良いのです。
幼い子が 玄関の上り框(かまち)に腰を下ろして
靴の脱ぎ履きしている様はほんにかわいらしい。
着物は 身体を締め付けて苦しいって ま、ち、が、い
ですょ。着物の中で身体がやさしく動きます。
お腹や腰周りを暖め、足は下駄でしゃくって冷えずに
血流を良くしてくれます。
足首、膝、股関節がバランス良く身体の重心を保ち、
歩けます♪。
お昼寝は 反幅帯をくるりと 後ろに回して出来ます。
日本文化の粋が あちらこちらに感じられて
素晴らしい。
時々着物を着ています。
平屋で 動き勝手が良いのです。
幼い子が 玄関の上り框(かまち)に腰を下ろして
靴の脱ぎ履きしている様はほんにかわいらしい。
着物は 身体を締め付けて苦しいって ま、ち、が、い
ですょ。着物の中で身体がやさしく動きます。
お腹や腰周りを暖め、足は下駄でしゃくって冷えずに
血流を良くしてくれます。
足首、膝、股関節がバランス良く身体の重心を保ち、
歩けます♪。
お昼寝は 反幅帯をくるりと 後ろに回して出来ます。
寿尽くし
門松飾り
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